Um Estudo sobre Gestão do Conhecimento e Inovação Numa Empresa Multinacional do Setor de Fast-food: o caso da Subway. PCI [Internet]. 5º de março de 2013 [citado 12º de fevereiro de 2026];18(1):86-105. Disponível em: https://periodicos.ufmg.br/index.php/pci/article/view/22842