Saberes do campo e da universidade na construção da segurança alimentar

a experiência de oficinas formativas no acampamento Irmã Dorothy, em Restinga-SP

Autores

DOI:

https://doi.org/10.35699/2318-2326.2026.57393

Palavras-chave:

Extensão universitária, Movimentos sociais, Segurança alimentar

Resumo

Este trabalho objetiva discutir a experiência de oficinas formativas de intervenção realizadas pelo Núcleo Agrário Terra e Raiz (NATRA) no acampamento Irmã Dorothy, organizado pelo MST, em Restinga (SP). A proposta de intervenção teve como objetivo geral estimular o debate sobre as situações de fome e insegurança alimentar e, ao mesmo tempo, fomentar experiências de garantia de segurança alimentar, dentro e fora da universidade. Entre as conquistas do projeto, destacam-se a sensibilização provocada pelas oficinas, tanto nos acadêmicos, quanto nos acampados, sobre o tema da segurança alimentar e, mais que isso, o despertar de uma consciência sobre os compromissos com a Terra que devemos assumir na perspectiva de um relacionamento efetivamente sustentável entre ser social e natureza. O projeto também enfrentou desafios significativos, como os obstáculos encontrados diante da estiagem prolongada e das queimadas que impediram a realização das oficinas práticas de agroecologia previstas pelo projeto e a busca por metodologias que acentuam a construção coletiva de saberes, mediada pelo respeito, solidariedade e a relação de reconhecimento mútuo entre os sujeitos em tela. A despeito disso, as ações realizadas constituem um marco importante para o fortalecimento da relação entre o campo e a universidade, da extensão universitária junto aos movimentos sociais.

Biografia do Autor

  • Frederico Daia Firmiano, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (UNESP)

    Professor Assistente Doutor do Departamento de Educação, Ciências Sociais e Políticas e do Programa de Pós-Graduação em Planejamento e Análise de Políticas Públicas da Faculdade de Ciências Humanas e Sociais da Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", campus de Franca. Coordenador do Núcleo Extensionista Agrário Terra e Raiz (NATRA) e do Grupo de Pesquisas em Meio Ambiente, desenvolvimento e crise do capital, do CNPq. 

  • Gabriela Pereira Resende , Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (UNESP)

    Graduada em História e Mestranda pelo Programa de Pós-Graduação em História, da FCHS/UNESP, campus de Franca

  • Livia Vitorio Dutra, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (UNESP)

    Graduada em Relações Internacionais e Mestranda pelo Programa de Pós-Graduação em Planejamento e Análise de Políticas Públicas da FCHS/UNESP, campus de Franca. 

  • May Azevedo Lopes, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (UNESP)

    Graduando em Serviço Social pela FCHS/UNESP, campus de Franca

  • Candido Luis Ribeiro Sousa, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (UNESP)

    Graduando em Relações Internacionais pela FCHS/UNESP, campus de Franca

Referências

ANTUNES, R. (Org.). (2020). Uberização, trabalho digital e Indústria 4.0. São Paulo: Boitempo.

FIRMIANO, F. D. (2016). O padrão de desenvolvimento dos agronegócios e a atualidade histórica da reforma agrária no Brasil. São Paulo: Alameda; FAPESP.

FIRMIANO, F. D. (2022). Desenvolvimento e questão agrária no Brasil: Problemas do passado e dilemas para o futuro. Belo Horizonte: Editora UEMG.

FORPROEX Fórum de Pró-Reitores de Extensão das Universidades Públicas Brasileiras. (2012, maio). Política Nacional de Extensão Universitária. Manaus. http://www.renex.org.br/documentos/2012- 07-13-Politica-Nacional-de-Extensao.pdf. Acesso em: 11 set. 2013.

FREIRE, P. (1967). Educação como prática da liberdade. São Paulo: Paz e Terra.

FREIRE, P. (1969). Extensão ou comunicação? São Paulo: Paz e Terra.

GADOTTI, M. (2017). Extensão universitária: Para quê? São Paulo: Instituto Paulo Freire. https://paulofreire.org/9-noticias/247-extensao-universitaria-para-que. Acesso em: 20 Out. 2025.

GNT. (2023, 30 de setembro). O objetivo da vida é ser produtivo? [Vídeo]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=FKtEm1x3IeM. Acesso em: 30 set. 2024.

GONÇALVES, L. L., et al. (2009). Núcleo Agrário Terra e Raiz: Uma experiência de extensão universitária militante. Revista Ciência em Extensão, 5(2), 98–99. https://web.archive.org/web/20180504103259id_/http://ojs.unesp.br/index.php/revista_proex/article/viewFile/300/294. Acesso em: 10 fev. 2025.

GRANDÓN, D., VASCONCELOS, J. S., & SMOLSKI, A. R. (2024). The agrarian question as an ecological question: An introduction. Latin American Perspectives, 51(1), 5–22. https://doi.org/10.1177/0094582X241252111

JESUS, C. M. de. (2004). Quarto de despejo. São Paulo: Ática.

Núcleo Agrário Terra e Raiz (NATRA). (2023–2024). Projeto Compromissos com a Terra: Arquivo fotográfico das oficinas mensais [Fotografias]. Restinga (SP): NATRA/UNESP. Arquivo interno (não publicado).

Oxfam Brasil. (2022, 8 de junho). Fome avança no Brasil em 2022 e atinge 33,1 milhões de pessoas. Oxfam Brasil. https://www.oxfam.org.br/noticias/fome-avanca-no-brasil-em-2022-e-atinge-331-milhoes-de-pessoas/. Acesso em: 5 mai. 2024.

Poder360. (2024, 9 de setembro). Região de Ribeirão Preto é o principal foco de queimadas em SP. Poder Sustentável. https://www.poder360.com.br/poder-sustentavel/regiao-de-ribeiro-preto-e-o--principal-foco-de-queimadas-em-sp/. Acesso em: 3 dez. 2024.

R7. (2024, 20 de setembro). Franca sofre com quase 200 dias sem chuva e com a pior estiagem em décadas. Record Interior SP. https://record.r7.com/record-interior-sp/balanco-geral/franca-sofre-comquase-200-dias-sem-chuva-e-com-pior-estiagem-em-decadas-20092024/ . Acesso em: 3 dez. 2024.

Rede PENSSAN. (2022). II Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da COVID-19 no Brasil [livro eletrônico]: II VIGISAN: Relatório final (Análise, 1). São Paulo: Fundação Friedrich Ebert; Rede PENSSAN. https://olheparaafome.com.br/#inquerito. Acesso em: 17 mar. 2024.

REIS, R. H. DOS. (1993). Extensão universitária: Conceituação e práxis. In Anais do I Fórum de Extensão da UDESC (pp. 17–23). Florianópolis: UDESC.

ROCHA, R. M. G. (1984). Extensão universitária: Comunicação ou domesticação? (Dissertação de Mestrado, Universidade Federal do Ceará).

SHIVA, V. (2024, 28 de fevereiro). A batalha das sementes. Blog da Boitempo. https://blogdaboitempo.com.br/2024/02/28/vandana-shiva-a-batalha-das-sementes/. Acesso em. 29 fev. 2024.

SILVA, D. D. S. (2015). A identidade camponesa nos assentamentos do MST do Brasil. Geographia Opportuno Tempore, 1(4), 22–35. https://doi.org/10.5433/got.2015.v1.31936

STÉDILE, J. P., & FERNANDES, B. M. (2012). Brava gente: A trajetória do MST e a luta pela terra no Brasil (2ª ed.). São Paulo: Expressão Popular; Fundação Perseu Abramo.

Downloads

Publicado

2026-09-29

Edição

Seção

Artigos

Como Citar

Saberes do campo e da universidade na construção da segurança alimentar: a experiência de oficinas formativas no acampamento Irmã Dorothy, em Restinga-SP. Interfaces - Revista de Extensão da UFMG, [S. l.], v. 14, n. 1, p. 1–28, 2026. DOI: 10.35699/2318-2326.2026.57393. Disponível em: https://periodicos.ufmg.br/index.php/revistainterfaces/article/view/57393. Acesso em: 3 out. 2026.