El “dulce infierno del ingenio”
São Tomé y la construcción del mundo Atlántico. Arqueología en el ingenio de Praia Melão (siglos XVI-XVIII)
DOI:
https://doi.org/10.31239/nkxt9p89Palabras clave:
Arqueología de las plantaciones en África, Santo Tomé y Príncipe, Arqueología histórica, Mundo Atlántico modernoResumen
Uno de los legados más representativos del colonialismo europeo fue sin duda el desarrollo del sistema de plantaciones y sus consecuencias, que han perdurado hasta nuestros días. A pesar del papel pionero que desempeñó en el origen y desarrollo del sistema de plantaciones, la historia de la cultura material de Santo Tomé y Príncipe es poco conocida y la investigación arqueológica en el país es aún incipiente. Este artículo presenta el yacimiento arqueológico de Praia Melão, la mayor plantación e ingenio azucarero de la isla, con una actividad comprendida entre los siglos XVI y XVIII. Es el único yacimiento arqueológico conocido de Santo Tomé, y es objeto del primer proyecto arqueológico de Santo Tomé y Príncipe. El edificio corre un gran riesgo de destrucción, por lo que discutimos la urgencia de la investigación arqueológica para estudiarlo y salvaguardarlo. Destacamos cómo las estructuras materiales del ingenio permitían la producción de azúcar, pero también el control de la población esclavizada. El ingenio de Praia Melão se aborda en el contexto del ciclo azucarero de Santo Tomé, haciendo hincapié en el estudio de la cultura material y en el papel fundamental que Santo Tomé desempeñó en la construcción del mundo atlántico.
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