Sobre cozinhas e seus sujeitos
apontamentos sobre uma pesquisa doutoral
DOI:
https://doi.org/10.35699/2316-770X.2015.2737Palavras-chave:
Práticas de cozinha, Estudos do cotidiano, Cultura visualResumo
Este artigo busca traçar algumas considerações sobre minha investigação doutoral – Ao sabor das Narrativas: sujeitos, cotidiano e práticas de cozinha – na qual me propus a pensar como os sujeitos produzem-se e são produzidos com base em suas práticas de cozinha. Para tanto, apresento nesta escrita apontamentos sobre como realizei diálogos entre os estudos do cotidiano, a cultura visual e os fazeres culinários, e de como essa temática adentrou o âmbito acadêmico e se constituiu dentro dele.
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