Ayuno postoperatorio prolongado

Un problema negligenciado

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.35699/2316-9389.2022.38657

Palabras clave:

Periodo Posoperatorio, Dieta, Ayuno, Prescripciones, Sed

Resumen

Objetivo: analizar el tiempo de ayuno y tipo de dieta prescrita para la reintroducción alimentaria postoperatoria de diferentes especialidades quirúrgicas. Método: estudio cuantitativo, retrospectivo, documental y descriptivo de historias clínicas de pacientes quirúrgicos, con una muestra aleatorizada y estratificada de 464 pacientes, realizada en un gran hospital universitario público de Paraná. Se realizó análisis estadístico descriptivo, presentando medidas de tendencia central y sus intervalos de confianza. Resultados: el ayuno postoperatorio medio fue de 9: 54h (DP: 6:89), con un rango de 8 a 30 horas. Las clínicas que mostraron mayor tiempo de ayuno fueron cirugía cardíaca, cirugía torácica y neurocirugía, con medias de 18: 25h, 14: 45h y 12: 22h, respectivamente. En cuanto a la prescripción de dieta en el postoperatorio inmediato, el 51,3% de los pacientes recibió dieta general, el 15,3% dieta ligera y el 11,9% ayuno durante las primeras 24 horas posteriores al procedimiento quirúrgico. Conclusión:  el tiempo de ayuno encontrado en esta institución supera las recomendaciones vigentes de los protocolos nacionales e internacionales, lo que implica un aumento de las molestias para el paciente quirúrgico, como sed, hambre y estrés, además de insatisfacción con el servicio brindado por el equipo de salud.

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Archivos adicionales

Publicado

2022-04-08

Cómo citar

1.
Tofani V, Milhorini CR, Paladini GM, Gaspar LO, Garcia AKA, Pierotti I, Conchon MF, Nakaya TG, Nascimento LA do, Fonseca LF. Ayuno postoperatorio prolongado: Un problema negligenciado. REME Rev Min Enferm. [Internet]. 8 de abril de 2022 [citado 17 de julio de 2024];26. Disponible en: https://periodicos.ufmg.br/index.php/reme/article/view/38657

Número

Vol. 26 (2022)

Sección

Investigación

Licencia

Derechos de autor 2022 REME-Revista Mineira de Enfermagem

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