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II Simpósio de Engenharia de Alimentos (SIMEALI)
v. 9 n. 3, supl. 1 (2017)Trabalhos premiados no II Simpósio de Engenharia de Alimentos (SIMEALI) da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) - SUPLEMENTO.
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Edição Atual
Cad. Ciênc. Agrá., Montes Claros, MG, Brasil. e-ISSN: 2447-6218 / ISSN: 1984-6738 (2009-2015)
Universidade Federal de Minas Gerais -Instituto de Ciências Agrárias (ICA) - UFMG
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