Gusmão, Amanda Cristina Mendes, Nutricionista. Faculdade de Saúde Ibituruna - FASI.
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Caderno de Ciências Agrárias v. 8 n. 3 (2016) - ARTIGOS ORIGINAIS
Desenvolvimento e análise sensorial de diferentes tipos de hambúrgueres funcionais utilizando o reaproveitamento de alimentos
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