Zanetti, Leonardo Henrique, Universidade do Oeste Paulista – UNOESTE Campus II, Presidente Prudente - SP. Brasil., Brasil
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Caderno de Ciências Agrárias v. 14 (2022) - ARTIGOS ORIGINAIS
Qualidade física, química e microbiológica do queijo Minas Frescal produzido artesanalmente e por diferentes laticínios da região de Presidente Prudente
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