Tratos e pratos: abastecimento e práticas alimentares na implementação do Tratado de Madri na Amazônia portuguesa (1750-1762)

Brian Aracati

Autores

Brian Gomes Cardoso Aracati Universidade Federal do Pará (UFPA) https://orcid.org/0009-0005-5227-1798

Palavras-chave:

Práticas alimentares, Abastecimento, Amazônia colonial

Resumo

Este estudo possui o objetivo de investigar o abastecimento e as práticas alimentares no contexto da tentativa de implementação do Tratado de Limites de 1750, conhecido como Tratado de Madri, na Amazônia portuguesa entre 1750 e 1762, amparado na documentação administrativa portuguesa. Trata-se de revisitar a conformação de práticas alimentares híbridas e de interações que, ao mesmo tempo em que dependeram dos frutos da terra, também surgiram pelos fluxos econômicos, culturais e simbólicos com o reino ante a necessidade de demarcar e abastecer as fronteiras amazônicas.

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Biografia do Autor

Brian Gomes Cardoso Aracati, Universidade Federal do Pará (UFPA)

Graduando em Licenciatura em História pela Universidade Federal do Pará (UFPA). Bolsista do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (PIBIC/CNPq), sob orientação do Prof. Dr. Rafael Chambouleyron (UFPA). Possui interesse nas áreas de História da América e História colonial, com ênfase na fronteira luso-espanhola na Amazônia colonial dos séculos XVIII e XIX.

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