Tratos e pratos: abastecimento e práticas alimentares na implementação do Tratado de Madri na Amazônia portuguesa (1750-1762)

Brian Aracati

Autores/as

Brian Aracati Universidade Federal do Pará (UFPA) https://orcid.org/0009-0005-5227-1798

Palabras clave:

Prácticas alimentarias, Abastecimiento, Amazonía colonial

Resumen

Este estudio tiene como objetivo investigar el abastecimiento y las prácticas alimentarias en el contexto del intento de implementación del Tratado de Límites de 1750, conocido como el Tratado de Madrid, en la Amazonía portuguesa entre 1750 y 1762, respaldado por la documentación administrativa portuguesa. Se trata de revisitar la conformación de prácticas alimentarias híbridas y de interacciones que, al mismo tiempo que dependieron de los frutos de la tierra, también surgieron a través de los flujos económicos, culturales y simbólicos con el reino ante la necesidad de demarcar y abastecer las fronteras amazónicas.

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Biografía del autor/a

Brian Aracati, Universidade Federal do Pará (UFPA)

Graduando em Licenciatura em História pela Universidade Federal do Pará (UFPA). Bolsista do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (PIBIC/CNPq), sob orientação do Prof. Dr. Rafael Chambouleyron (UFPA). Possui interesse nas áreas de História da América e História colonial, com ênfase na fronteira luso-espanhola na Amazônia colonial dos séculos XVIII e XIX.

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