da Silva, Jenilson Ferreira, UNIMONTES, Brasil

• Caderno de Ciências Agrárias v. 9 n. 3, supl. 1 (2017): II Simpósio de Engenharia de Alimentos (SIMEALI) - Trabalhos Premiados no II SIMEALI
  Mamão ‘Tainung 1’ produzido sob secamento parcial do sistema radicular: qualidade do fruto desidratado / Papaya 'Tainung 1' produced under partial rootzone drying: the quality of the dehydrated fruit
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