Ingestão de solo por vacas leiteiras a pasto

Autores

  • Bárbara Cardoso da Mata e Silva Universidade José do Rosário Vellano http://orcid.org/0000-0003-0295-4601
  • Fernando César Ferraz Lopes Analista da Embrapa Gado de Leite, Juiz de Fora/MG
  • Albert José dos Anjos Mestre em Zootecnia pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, MG
  • Afrânio Silva Madeiro Prof. Dr. Escola Agrotécnica da Universidade Federal de Roraima, Campus Murupu
  • Vinícius Sacramento Pacheco Mestrando em Ecologia aplicado ao Manejo e Conservação de Recursos Naturais pela Universidade Federal de Juiz de Fora, Juiz de Fora, MG
  • Juliana Dias Doutoranda em Zootecnia, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG

Palavras-chave:

Contaminação. Dióxido de titânio. Pastagem.

Resumo

Objetivou-se com a revisão reunir informações sobre o consumo involuntário de solo por vacas leiteiras a pasto, fato este relacionado ao manejo da pastagem, a estação do ano, espécie forrageira e ao tipo de solo. A ingestão de solo por bovinos leiteiros pode ser via potencial de entrada de contaminantes na cadeia alimentar como, por exemplo, metais pesados ou poluentes orgânicos presentes na camada superficial do solo, sendo importante do ponto de vista da saúde humana. A quantidade do solo ingerida por bovinos leiteiros manejados em pastagem de clima temperado varia de 0,5 a 1,86 kg/dia, e dependendo do tipo e dos seus constituintes, pode influenciar em experimentos que utilizam o dióxido de titânio para a estimativa da produção fecal, e posteriormente no cálculo do consumo de matéria seca, em virtude da presença desse composto no solo. Desse modo, fazem-se necessários estudos para a avaliação do consumo involuntário de solo por vacas manejadas sob pastejo em ambiente tropical, bem como sua influência na estimação da produção fecal quando indicadores externos como o dióxido de titânio são utilizados. 

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Biografia do Autor

Bárbara Cardoso da Mata e Silva, Universidade José do Rosário Vellano

Zootecnista, docente do Programa de Pós-Graduação em Reprocução, Sanidade e Bem-estar animal

Referências

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Publicado

2016-08-31

Como Citar

Mata e Silva, B. C. da, Lopes, F. C. F., dos Anjos, A. J., Madeiro, A. S., Pacheco, V. S., & Dias, J. (2016). Ingestão de solo por vacas leiteiras a pasto. Caderno De Ciências Agrárias, 8(2), 100–107. Recuperado de https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/2910

Edição

v. 8 n. 2 (2016)

Seção

REVISÕES DE LITERATURA

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