Cuidados de Enfermería con pacientes que sufren trastornos alimentarios

Análisis de películas y documentales

Autores/as

  • Débora Vieira Belchior Universidade de São Paulo - USP, Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto - EERP, Departamento de Enfermagem Psiquiátrica e Ciências Humanas - DEPCH. Ribeirão Preto, SP - Brasil. https://orcid.org/0000-0003-2063-2198
  • Alessandra Honório Boroski Universidade de São Paulo - USP, Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto - EERP, Departamento de Enfermagem Psiquiátrica e Ciências Humanas - DEPCH. Ribeirão Preto, SP - Brasil. https://orcid.org/0000-0002-5647-5350
  • Janaína Cristina Pasquini de Almeida Universidade de São Paulo - USP, Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto - EERP, Departamento de Enfermagem Psiquiátrica e Ciências Humanas - DEPCH. Ribeirão Preto, SP - Brasil. https://orcid.org/0000-0003-0331-0365
  • Jaqueline Lemos de Oliveira Universidade de São Paulo - USP, Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto - EERP, Departamento de Enfermagem Psiquiátrica e Ciências Humanas - DEPCH. Ribeirão Preto, SP - Brasil. https://orcid.org/0000-0003-3699-0280
  • Luciana Barizon Luchesi Universidade de São Paulo - USP, Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto - EERP, Departamento de Enfermagem Psiquiátrica e Ciências Humanas - DEPCH. Ribeirão Preto, SP - Brasil. https://orcid.org/0000-0002-7282-109X
  • Jacqueline de Souza Universidade de São Paulo - USP, Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto - EERP, Departamento de Enfermagem Psiquiátrica e Ciências Humanas - DEPCH. Ribeirão Preto, SP - Brasil. https://orcid.org/0000-0002-6094-6012

DOI:

https://doi.org/10.35699/2316-9389.2023.38249

Palabras clave:

Enfermería, Anorexia Nerviosa, Bulimia Nerviosa, Trastornos de Alimentación y de la Ingestión de Alimentos, Película y Video Educativos

Resumen

Objetivo: analizar los cuidados de enfermería frente a pacientes con trastornos alimentarios en películas sobre el tema. Método: se trata de un estudio descriptivo-exploratorio desarrollado a partir de datos secundarios. Se utilizó la base de datos cinematográfica "Internet Move Database" y las palabras clave en portugués e inglés, las cuales fueron: "anorexia", "bulimia" y/o "trastornos alimentarios". Fueron adoptados los siguientes criterios de inclusión: creaciones audiovisuales producidas entre los años 1998 y 2020; el contenido estar disponible en las plataformas de streaming listadas; tener audio y/o subtítulos en portugués; y alguna escena con el profesional de Enfermería. Seis medios cumplieron estos criterios y fueron analizados a partir de un guión que investiga el abordaje de Enfermería en el tratamiento de los trastornos alimentarios. Para enumerar la producción más adecuada con fines didácticos, se consideraron seis criterios objetivos. Resultados: la mayoría de los pacientes veían la Enfermería de forma estereotipada y con poca autonomía, además de atribuir una postura de "madre" o de "buena ayudante del médico" a estos profesionales. Aunque ningún argumento cumplió satisfactoriamente todos los criterios objetivos, la producción audiovisual que cumplió la mayoría de los criterios fue la indicada para fines didácticos. Conclusión: las producciones, en general, son más acordes con el modelo médico asistencial, en el que las enfermeras desarrollan acciones prevalentes, tecnicistas, supervisoras y desintegradas con el equipo multiprofesional, en detrimento del modelo biopsicosocial, que exige razonamiento clínico, pensamiento crítico y conocimiento científico fundamentado.

Descargas

Referencias

Erskine HE, Whiteford HA. Epidemiology of binge eating disorder. Curr Opin Psychiatr [Internet]. 2018[citado em 2021 dez. 2];31(6):462-70. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30113324/

American Psychiatric Association. Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders. 5ª ed. Arlington, VA: American Psychiatric Association; 2013.

Furth EF, Meer A, Cowan K. Top 10 research priorities for eating disorders. Lancet Psychiatry [Internet]. 2016[citado em 2021 dez. 12];3(8):706-7. Disponível em: https://doi.org/10.1016/S2215-0366(16)30147-X

Peterson K, Fuller R. Anorexia nervosa in adolescents: an overview. Nursing [Internet]. 2019[citado em 2021 dez. 12];49(10):24-30. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31568077/

Fontenele RM, Ramos ASMB, Goiabeira CRF, Cutrim DS, Galvão APFC, Noronha FMF. Impacto dos transtornos alimentares na adolescência: uma revisão integrativa sobre a anorexia nervosa. REAID [Internet]. 2019[citado em 2021 dez. 20];87(25). Disponível em: https://revistaenfermagematual.com.br/index.php/revista/article/view/201

Pike KM, Dunne PE. The rise of eating disorders in Asia: a review. Int J Eat Disord [Internet]. 2015[citado em 2021 dez. 12];3(33):1-14. Disponível em: https://jeatdisord.biomedcentral.com/articles/10.1186/s40337-015-0070-2

Silva AFS, Japur CC, Penaforte FRO. Repercussions of Social Networks on Their Users’ Body Image: integrative review. Psicol Teor Pesqui [Internet]. 2020[citado em 2021 dez. 12];36:e36510. Disponível em: https://doi.org/10.1590/0102.3772e36510

Schmidt U, Adan R, Bohm I, Campbell IC, Dingemans A, Ehrlich S, et al. Eating disorders: the big issue. Lancet Psychiatry [Internet]. 2016[citado em 2021 dez. 12];3(4):313-5. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27063378/

Patel V, Chisholm D, Parikh R, Charlson F, Degenhardt L, Dua T, et al. Addressing the burden of mental, neurological, and substance use disorders: key messages from Disease Control Priorities. Lancet 2016[citado em 2021 dez. 2];387(10028):1672-85. Disponível em: https://doi.org/10.1016/S0140-6736(15)00390-6

Murray CJ, Vos T, Lozano R, Naghavi M, Flaxman AD, Michaud C, et al. Disability-adjusted life years (DALYs) for 291 diseases and injuries in 21 regions, 1990–2010: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2010. Lancet [Internet]. 2012[citado em 2021 dez. 12];380(9859):2197-223. Disponível em: https://doi.org/10.1016/S0140-6736(12)61689-4

Montanari CC. Processo de Enfermagem em atendimento pré-hospitalar de paciente com anorexia e bulimia. Saúde Redes [Internet]. 2021[citado em 2021 dez. 12];7(supl.2). Disponível em: http://revista.redeunida.org.br/ojs/index.php/rede-unida/article/view/3328

Paes AKD, Silva AFB, Freitas PS, Aoyama EA, Souto GR. A importância da assistência de Enfermagem aos portadores de anorexia nervosa na adolescência. ReBIS [Internet]. 2019[citado em 2021 dez. 12];1(4):55-60. Disponível em: https://revistarebis.rebis.com.br/index.php/rebis/article/view/52

Toledo VP, Ramos NA, Wopereis F. Processo de Enfermagem para pacientes com Anorexia Nervosa. Rev Bras Enferm 2011[citado em 2021 dez. 12];64(1):193-7. Disponível em: https://www.scielo.br/j/reben/a/nT4NYcG5VSjTbqDgNh9VDkb/?lang=pt

Wolfe BE, Dunne JP, Kells MR. Nursing Care Considerations for the Hospitalized Patient with an Eating Disorder. Nurs Clin North Am [Internet]. 2016[citado em 2021 dez. 12];51(2):213-35. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27229277/

Brandão MF, Silva GT, Teixeira GA, Nascimento LF, Queirós PJ, Peres MA, et al. Panorama da imagem social da enfermeira divulgada na mídia impressa. Acta Paul Enferm [Internet]. 2021[citado em 2021 dez. 12];34:eAPE002935. Disponível em: https://doi.org/10.37689/acta-ape/2021AO002935

Ferreira JCSC, Correia VGA, Otaviano DMA, Soares TC, Oliveira MR, Torres RAM. Representatividade da Enfermagem nos seriados de saúde da televisão. Texto & Contexto Enferm [Internet]. 2020[citado em 2021 dez. 12];29:e2018-0522. Disponível em: https://doi.org/10.1590/1980-265X-TCE-2018-0522

Owens RA, Attia E, Fitzpatrick JJ, Phillips K, Nolan S. Eating Disorders: Identification and Management in General Medical and Psychiatric Settings. J Am Psychiatr Nurses Assoc [Internet]. 2021[citado em 2021 dez. 12]. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33736519/

Silva AR, Padilha MI, Backes VMS, Carvalho JB. Professional nursing identity: a perspective through the brazilian printed media lenses. Rev Esc Enferm Anna Nery [Internet]. 2018[citado em 2022 nov. 13];22(4). Disponível em: https://www.scielo.br/j/ean/a/x45qJDnRzdwF5RYgfjFwfhj/?lang=en

Forte ECN, Pires DEP, Schneider DG, Padilha MICS, Ribeiro OMPL, Martins MMFPS. The outcome of nursing error as attractive to the media. Texto & Contexto Enferm [Internet]. 2021[citado em 2022 dez. 13];30. Disponível em: https://www.scielo.br/j/tce/a/gpQm84HRkrytWBf4C4W6yRp/

Moura RS, Saraiva FJC, Santos RM, Santos RFM, Rocha KRSL, Virgem MRC. Eventos adversos ocasionados pela assistencia de Enfermagem: noticiados pela mídia. Rev Enferm UFPE online [Internet]. 2018[citado em 2022 dez. 13];12(6):1514-23. Disponível em: https://periodicos.ufpe.br/revistas/revistaenfermagem/article/view/231266

Souza VS, Inoue KC, Costa MAR, Oliveira JLC, Marcon SS, Matsuda LM. Nursing errors in the medication process: television electronic media analysis. Rev Esc Enferm Anna Nery 2018[citado em 2022 dez. 13];22(2). Disponível em: https://doi.org/10.1590/2177-9465-EAN-2017-0306

Pereira JJ, Luchesi LB, Paul P, Lima CCCA, Mendes IZC. Negative nursing stereotypes: past or present?. Hist Enferm Rev Eletrônica [Internet]. 2022[citado em 2022 dez. 12];13(1):21-8. Disponível em: https://pesquisa.bvsalud.org/portal/resource/pt/biblio-1373197

Van der Cingel M, Brouwer J. What makes a nurse today? A debate on the nursing professional identity and its need for change. Nurs Philos [Internet]. 2021[citado em 2022 dez. 12];22(2):e12343. Disponível em: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/nup.12343

Conselho Federal de Enfermagem. Pesquisa inédita traça perfil da Enfermagem. Brasília: COFen; 2015[citado em 2021 dez. 12]. Disponível em: http://www.cofen.gov.br/pesquisa-inedita-traca-perfil-da-enfermagem_31258.html

Galbany-Estragués P, Comas-d'Argemir D. Care, Autonomy, and Gender in Nursing Practice: a historical study of nurses' experiences. J Nurs Res [Internet]. 2017[citado em 2021 dez. 12];25(5):361-7. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28877123/

Maranezi FB, Zancanari NS. Gênero e a profissão de Enfermagem: mulheres, simbologias, condutas e vestimentas em meados do século XX. Caminhos da História [Internet]. 2020[citado em 2021 dez. 12];22(2):31-44. Disponível em: https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/caminhosdahistoria/article/view/2001

Lopes RE, Nóbrega-Therrien SM, Araújo PA, Araújo CRC, Ponte MAV, Pereira MC, Falcão TG. Traços do ensino Nightingaleano na formação da enfermeira cearense. REME - Rev Min Enferm [Internet]. 2021[citado em 2022 jan. 20];25:e-1413. Disponível em: http://www.revenf.bvs.br/pdf/reme/v25/1415-2762-reme-25-e-1413.pdf

Paixão RF, Patias ND, Dell'Aglio DD. Relações entre Violência, Clima Familiar e Transtornos Mentais na Adolescência. Gerais (Univ Fed Juiz Fora) [Internet]. 2018[citado em 2021 dez. 12];11(1):109-22. Disponível em: http://dx.doi.org/10.36298/gerais2019110109

Nichols B. Introdução ao documentário. Campinas: Papirus; 2005.

Archivos adicionales

Publicado

2023-05-11

Número

Vol. 27 (2023)

Sección

Investigación

Licencia

Derechos de autor 2023 REME-Revista Mineira de Enfermagem

Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.

Cómo citar

1.
Cuidados de Enfermería con pacientes que sufren trastornos alimentarios: Análisis de películas y documentales. REME Rev Min Enferm. [Internet]. 2023 May 11 [cited 2025 Jun. 7];27. Available from: https://periodicos.ufmg.br/index.php/reme/article/view/38249

Artículos similares

1-10 de 1622

También puede Iniciar una búsqueda de similitud avanzada para este artículo.

Artículos más leídos del mismo autor/a