v. 16 (2024)

ARTIGOS ORIGINAIS

• Evaluation of physical-chemical and microbiologicalcharacteristics and sensory profile of pilsner beers sold in serra gaúcha Avaliação das características físico-químicas e microbiológicas e perfil sensorial de cervejas pilsen vendidas na Serra Gaúcha

  Nayara Monique Lazzari Grolli, Natália Inês Cavagnolli, Cristian Roncada, Diego Broch , Indiara Ceriotti Bombana , Patrícia Kelly Wilmsen Dalla Santa , Daniel Alexandre González Massens, Queli Defaveri Varela

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  DOI: https://doi.org/10.35699/2447-6218.2024.45167

• Bioactive compounds of pulp powder of tarumã fruits (Vitex megapotamica) at two maturity stages

  Larissa Karla Monteiro, Sabrina Vicentini Schaefer, Carolina Fischer, Alessandra Orellana Luvizotti, Elisandra Rigo, Georgia Ane Raquel Sehn, Darlene Cavalheiro

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  DOI: https://doi.org/10.35699/2447-6218.2024.46538

• Influência dos resíduos de antibióticos no leite na produção de iogurte

  Anselmo Salviano Fonseca, Nayane Aparecida Moreira, Giovanna Medeiros Guimarães, Leonardo Borges Acurcio

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  DOI: https://doi.org/10.35699/2447-6218.2024.47644

• Morphoagronomic characterization of common bean genotypes

  Marcos Roberto de Lima Filho, Francisco Linco de Souza Tomaz, Linda Brenna Ribeiro Araújo, Johny de Souza Silva, Cândida Hermínia Campos de Magalhães Bertini, Marcelo de Almeida Guimarães, Angela Maria dos Santos Pessoa

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  DOI: https://doi.org/10.35699/2447-6218.2024.46069

• Seleção de genótipos de algodoeiro herbáceo para tolerância ao estresse salino

  Dra. Magna Maria Macedo Nunes Costa, Dra. Rita de Cassia Cunha Saboya, Dr. José Jaime Vasconcelos Cavalcante, Dr. José Wellinghthon dos Santos

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  DOI: https://doi.org/10.35699/2447-6218.2023.46587

• Alterações em propriedades físico-hídricas de um latossolo argiloso cultivado com sucessão trigo e plantas de cobertura

  Rosicler Alonso Backes, Rodrigo Pivoto Mulazzani, Suelen Matiasso Fachi, Daniel Boeno, Juliano Ferreira Dutra, Jackson Luis dos Santos Schmitz, Paulo Ivonir Gubiani

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  DOI: https://doi.org/10.35699/2447-6218.2024.48962