Sustentabilidade ambiental e viabilidade econômica do sistema Compost Barn na pecuária leiteira brasileira

Autores

  • Franciane Gabrielle Santos Universidade Federal de Minas Gerais. Instituto de Ciências Agrárias. Montes Claros, MG. Brasil. https://orcid.org/0000-0002-7552-3266 https://orcid.org/0000-0002-7552-3266
  • Alice Ranielly Chaves Santos Universidade Federal de Minas Gerais. Instituto de Ciências Agrárias. Montes Claros https://orcid.org/0000-0003-2870-2517
  • Bruna Naiara Cardoso Universidade Federal de Minas Gerais. Instituto de Ciências Agrárias. Montes Claros https://orcid.org/0000-0002-9884-1566
  • Fernando Colen Universidade Federal de Minas Gerais. Instituto de Ciências Agrárias. Montes Claros https://orcid.org/0000-0001-6039-1240
  • Otaviano de Souza Pires Neto Faculdades Integradas do Norte de Minas (FUNORTE). Montes Claros
  • Fabio Ribeiro dos Santos Universidade Federal de Viçosa. Viçosa https://orcid.org/0000-0001-8822-9421
  • Sidney Pereira Universidade Federal de Minas Gerais. Instituto de Ciências Agrárias. Montes Claros

DOI:

https://doi.org/10.35699/2447-6218.2023.42783

Palavras-chave:

Avaliação do ciclo de vida, Produção de leite, Impactos ambientais, Gases de efeito estufa

Resumo

A pecuária leiteira tem grande importância socioeconômica no Brasil e as últimas décadas tem registrado uma constante evolução da cadeia produtiva, buscando aumentar a qualidade e a eficiência produtiva. Nesse contexto, os sistemas de produção têm se intensificado e adotado novas tecnologias e o sistema Compost Barn tem se destacado como opção de confinamento para bovinos leiteiros, por seu menor custo de implantação em relação a outros sistemas estabulados e a possibilidade de dar um destino adequado aos dejetos dos animais. Além da busca por maior eficiência produtiva, a sustentabilidade ambiental dos sistemas agropecuários tem sido cada vez mais discutida, e a bovinocultura leiteira é associada à uma série de potenciais impactos ambientais, sendo imprescindível a identificação e mitigação dos mesmos para a consolidação de uma cadeia produtiva socialmente justa, economicamente viável e ambientalmente correta. Sendo assim, o objetivo com essa revisão bibliográfica é avaliar a viabilidade econômica e ambiental do sistema Compost barn dentro do panorama da pecuária leiteira nacional.

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Publicado

2023-03-03

Como Citar

Santos, F. G., Santos, A. R. C., Cardoso, B. N., Colen, F., Pires Neto, O. de S., Santos, F. R. dos, & Pereira, S. . (2023). Sustentabilidade ambiental e viabilidade econômica do sistema Compost Barn na pecuária leiteira brasileira. Caderno De Ciências Agrárias, 15, 1–9. https://doi.org/10.35699/2447-6218.2023.42783

Edição

Seção

REVISÕES DE LITERATURA
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