v. 17 n. 32 (2023): A comida e a cozinha judaica

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Publicado: 2025-07-01

Apresentação

  • Apresentação

    Lyslei Nascimento (UFMG), Nancy Rozenchan (USP)
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.46464

Arte

  • O trabalho liberta

    Vlad Eugen Poenaru
    1
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.46463

Artigo-Dossiê

  • A culinária judaico-marroquina em Terra úmida, de Myriam Scotti, e em Terra da promissão, de Sandra Godinho

    Alessandra Conde da Silva
    2-11
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.45222

  • Paladares místicos e outros paladares judaicos

    Deana Barroqueiro
    12-29
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.46472

  • A colher o objeto e a desumanização em Primo Levi

    Filipe Amaral Rocha de Menezes
    30-42
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.45638

  • Dietética judaica, ritornelos e nações possíveis em De amor e trevas, de Amós Oz

    Flávio Pereira Camargo, Jorge Alves Santana
    43-61
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.46471

  • Na Mesa de Newark comida e constituição da identidade judaico-americana na ficção de Philip Roth

    Isadora Sinay
    62-75
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.45552

  • Entre o cholent e a feijoada modos alimentares da mãe judia no Brasil

    Karen Ayalon-Brustein
    76-93
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.46468

  • A literatura marrana de Clarice Lispector a vida devora a vida

    Katya Queiroz Alencar
    94-111
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.46470

  • Reflexões sobre a conduta alimentar na festa judaica de Pessach

    Lucia Chermont
    112-125
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.44610

  • Representação literária da comida no shabat uma leitura do conto “Sabá”de Mêndele Mocher Seforim

    Luís Cláudio Dallier Saldanha
    126-137
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.45535

  • Os pasteizinhos e o chá de Shaúl Tshernichovski

    Nancy Rozenchan
    138-152
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.46469

  • Tradiciones culinarias e historias familiares de la migración askenazí en la Argentina

    Oscar Germes Castro, Silvia Hansman
    153-170
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.45599

Artigo-Varia

  • O sábado o dia de descanso dos judeus multiculturalismo e pluralismo religioso

    Alan Freire de Lima, Arlete Freire de Lima
    171-182
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.44608

  • Vinícius de Moraes e o Holocausto

    Reuven Faingold
    183-191
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.45214

Conto

  • A maldição do vocabulário secreto

    Ana Cecília Carvalho
    192-193
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.46473

  • Paredes

    Lucia Blanc Barnea
    194-196
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.46474

Crônica

  • O processo de Kafka

    Cláudio Feldman
    197-200
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.46481

  • A favor do entendimento. Contra o preconceito Marcos Faerman, a revista Shalom e as encruzilhadas do judaísmo progressista no Brasil

    Heloisa Pait
    201-204
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.45517

Estante

  • Livros

    Estante Maaravi
    205
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.46475

Humor

  • Adão e Eva no Paraíso

    Adam Grzybowski, Luis Goldman
    206
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.46476

  • Adão e Eva no Paraíso II

    Adam Grzybowski, Luis Goldman
    207
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.46477

Poema

  • Lampejo

    Alfredo Schechtman
    208
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.44778

  • Poesia bruta

    Halina Grynberg
    209
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.46478

Resenha

  • Animais caleidoscópicos e bíblicos

    Lucia Blanc Barnea
    210-211
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.46480

Tradução

  • Uma celebração de Bar Mitzvah

    Meir Dizengoff
    212-218
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.45542

  • O muro de lágrimas de Agnon e a dor de dente de Biálik

    Shmuel Avneri
    219-226
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.46482

  • Fragmento del “Alfabeto de Ben Sira”, Otzar Midrashim (Antología deMidrashim)

    Judah David Eisenstein; Cynthia Gabbay
    227-228
    DOI: https://doi.org/10.35699/1982-3053.2023.60035